[전현무계획2] 25회 곽튜브 전주: 비빔밥의 재해석! '프리미엄 전주 한정식'

최근 방영된 전현무계획2 25회에서는 방송인 전현무와 여행 유튜버 곽튜브가 '맛의 고장' 전주를 방문했습니다.

 

이번 여행의 하이라이트는 전주의 대표 음식인 비빔밥을 새로운 시각으로 재해석한 '프리미엄 전주 한정식'이었습니다.

상다리가 휘어질 듯 차려진 푸짐한 한정식과 그 속에 숨겨진 전주만의 맛을 찾아 나선 그들의 미식 여행을 자세히 파헤쳐 보겠습니다.

 

이번 전주 편의 핵심은 전라도 밥상의 진수를 경험하는 것이었습니다.

전현무와 곽튜브는 단순히 유명한 비빔밥 맛집을 찾아가는 대신,

현지인들의 추천을 받아 전주 한정식을 맛보며 비빔밥이 탄생한 배경과 그 깊은 맛을 몸소 체험했습니다.

화려하지만 깊은 맛을 자랑하는 전주 한정식은 그들의 '무계획' 여행에 특별한 의미를 더했습니다.

[전현무계획2] 25회 곽튜브 전주: 비빔밥의 재해석! '프리미엄 전주 한정식'

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1. 첫 번째 보석: '프리미엄 전주 한정식'의 진수

전현무계획2의 첫 번째 방문지는 전주의 한정식 전문점이었습니다.

 

이곳은 전주 비빔밥의 재료가 되는 20여 가지의 나물과 신선한 육회,

그리고 다양한 반찬들이 상다리가 부러질 듯 차려져 보는 것만으로도 감탄을 자아냈습니다.

 

특히 이 모든 재료들을 한데 넣고 비벼 먹는 비빔밥은 단순한 음식이 아닌,

정성 가득한 예술 작품 같았습니다.

 

전현무는 "이게 바로 진짜 전주 한정식이다.

비빔밥 하나에 이런 정성이 들어가다니"라며 극찬을 아끼지 않았습니다.

곽튜브 역시 "이 맛을 보기 위해 전주에 왔다"며 감탄했습니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (원)	특징
전주 한정식	35,000원(1인)	20여 가지 나물과 육회, 다양한 반찬이 함께 나오는 구성
육회비빔밥	15,000원	신선한 육회와 다양한 재료가 들어간 비빔밥
돌솥비빔밥	13,000원	따뜻한 돌솥에 담아 나오는 비빔밥

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2. 두 번째 보석: '전주식 백반'의 재발견

다음으로 소개된 곳은 전주에서 빼놓을 수 없는 백반 맛집입니다.

 

전라도 밥상의 특징인 다양한 반찬과 함께 갓 지은 따뜻한 밥이 일품이었습니다.

특히 이곳은 젓갈과 김치 등 직접 담근 반찬들이 주를 이루어 집밥처럼 편안하고 정감 있는 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

전현무는 "이게 바로 전라도 밥상의 진수다. 반찬 하나하나가 다 맛있다"며 감탄했습니다.

곽튜브는 "이런 게 바로 프리미엄 로컬 푸드"라며 엄지를 치켜세웠습니다.

칼칼한 맛을 더해주는 묵은지 김치와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (원)	특징
전주 백반	10,000원	다양한 반찬과 함께 나오는 백반 정식
김치찌개	8,000원	묵은지와 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개
청국장	9,000원	깊고 구수한 맛의 청국장

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3. 세 번째 보석: '전주식 콩나물국밥'의 재해석

마지막으로 방문한 곳은 전주의 명물인 콩나물국밥 맛집이었습니다.

하지만 이곳의 콩나물국밥은 흔히 알고 있는 것과는 달리, 맑고 시원한 국물이 특징이었습니다.

 

콩나물과 함께 밥을 말아 먹으면 속이 확 풀리는 개운함을 느낄 수 있었습니다.

 

전현무는 "이런 콩나물국밥은 처음이다. 해장으로 최고"라며 극찬했고,

곽튜브는 "이게 바로 진짜 전주식 콩나물국밥이다"라며 만족감을 드러냈습니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (원)	특징
전주 콩나물국밥	8,000원	맑고 시원한 국물의 콩나물국밥
수란	2,000원	국밥에 곁들여 먹는 수란
모주	5,000원	계피 향이 나는 전주 전통주

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[전현무계획2] 25회 전주 미식 투어 Q&A

방송을 보고 궁금해하시는 분들을 위해 몇 가지 질문과 답변을 준비했습니다.

1. Q1: 방송에 나온 한정식집의 정확한 위치는 어디인가요?
   A: 방송에서는 정확한 상호명과 위치를 공개하지 않았지만, 전주 한옥마을 근처에 위치한 맛집으로 현지인들에게 추천을 받아 찾아간 곳입니다. 직접 방문을 원하신다면, 방송에 나온 힌트를 바탕으로 검색해 보시는 것을 추천합니다.
2. Q2: 전주 백반은 다른 지역 백반과 어떤 점이 다른가요?
   A: 전주 백반은 전라도 특유의 푸짐한 인심을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 밥상 가득 차려지는 다양한 반찬들과 함께 정감 있는 맛을 느낄 수 있습니다.
3. Q3: 콩나물국밥은 해장으로만 좋은가요?
   A: 콩나물국밥은 해장으로도 좋지만, 맑고 시원한 국물 덕분에 속이 편안해지는 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.
4. Q4: 전주에 가면 꼭 먹어야 하는 음식이 더 있나요?
   A: 전주는 비빔밥, 콩나물국밥 외에도 물짜장, 칼국수, 그리고 풍년제과 초코파이 등 다양한 먹거리가 유명합니다.
5. Q5: 방송을 다시 볼 수 있는 곳이 있나요?
   A: 전현무계획2 25회는 쿠팡플레이에서 다시 보기가 가능합니다. 아래 링크를 통해 시청하실 수 있습니다.
   전현무계획2 25회 다시보기 (쿠팡플레이)

전현무계획2 25회 전주 편은 전주가 단순히 비빔밥의 도시를 넘어,

깊고 특별한 로컬 푸드를 즐길 수 있는 미식의 성지임을 증명했습니다.

전현무와 곽튜브가 감탄했던 맛집들을 직접 방문하여 전주의 새로운 매력을 느껴보시는 건 어떨까요?