[전현무계획2] 23회 도쿠시마 맛집: '무계획'이 극찬한 '인생 아키토리'

최근 방영된 전현무계획2 23회에서는 방송 최초로 해외 원정을 떠나는 전현무와 곽튜브의 모습이 그려졌습니다. 그들이 선택한 첫 번째 해외 여행지는 바로 '미식의 나라' 일본, 그중에서도 도쿠시마였습니다.

 

특히 이번 편에서는 '무계획'이라는 컨셉을 그대로 유지하며, 현지인들에게 추천받은 '인생 아키토리' 맛집을 찾아 시청자들에게 큰 즐거움을 선사했습니다.

 

이 글에서는 전현무와 곽튜브가 극찬한 도쿠시마의 특별한 맛집들을 자세히 분석하여 여러분의 일본 여행 계획에 도움을 드리겠습니다.

도쿠시마는 일본의 시골 정취를 느낄 수 있는 곳으로, 복잡한 도시와는 또 다른 매력을 가지고 있습니다.

전현무와 곽튜브는 이곳에서 현지인들과 소통하며 여행 책자에는 나오지 않는,

일본의 진정한 로컬 푸드와 그 속에 담긴 문화를 엿볼 수 있었습니다.

조용히 빛나는 숨겨진 맛집들은 그들의 '무계획' 여행에 특별한 의미를 더했습니다.

[전현무계획2] 23회 도쿠시마 맛집: '무계획'이 극찬한 '인생 아키토리'

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1. 첫 번째 보석: '무계획'이 극찬한 '인생 아키토리'

이번 여행의 하이라이트는 단연 '인생 아키토리'였습니다.

닭 한 마리를 통째로 구워내는 일본의 대표적인 닭 요리인 아키토리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다.

 

특히 이곳은 숯불에 구워내 은은한 불향이 더해져 풍미가 남달랐습니다.

전현무는 닭다리살을 맛보자마자 "이건 정말 인생 아키토리"라며 극찬을 아끼지 않았습니다.

곽튜브 역시 "이런 맛은 처음이다. 닭고기에서 이런 맛이 난다니"라며 감탄했습니다.

아키토리는 그냥 먹어도 맛있지만, 함께 나오는 소스와 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

짭짤하면서도 달콤한 소스와 육즙 가득한 닭고기의 조화는 그야말로 환상적이었습니다.

전현무와 곽튜브는 맥주와 함께 아키토리를 즐기며 여행의 피로를 풀었습니다.

도쿠시마를 방문한다면, 아키토리는 놓쳐서는 안 될 필수 코스입니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (엔)	특징
인생 아키토리	1,800엔	겉바속촉의 정석, 숯불에 구운 통닭구이
닭다리살 꼬치	400엔	육즙 가득한 닭다리살 꼬치구이
닭가슴살 꼬치	350엔	담백하고 부드러운 닭가슴살 꼬치구이

 [전현무계획2] 23회 곽튜브 일본: 첫 해외 원정! '숨겨진 미식 보석'

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2. 두 번째 보석: 깊은 맛의 '특제 라멘'

다음으로 소개된 곳은 현지인들의 소울 푸드로 불리는 라멘 맛집이었습니다.

이곳의 라멘은 수년간 끓여낸 깊고 진한 육수가 일품으로, 쫄깃한 면발과 부드러운 차슈가 환상적인 조화를 이룹니다.

 

특히 자극적인 맛보다는 담백하면서도 깊은 풍미가 특징이었습니다.

전현무는 국물 한 숟가락을 맛보자마자 "이건 정말 인생 라멘"이라며 극찬을 아끼지 않았습니다.

곽튜브 역시 "여행의 피로가 싹 풀리는 맛"이라며 감탄했습니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (엔)	특징
특제 라멘	1,200엔	깊고 진한 육수와 부드러운 차슈가 일품
시오 라멘	1,000엔	깔끔하고 시원한 맛의 소금 라멘
교자 (군만두)	500엔	겉은 바삭, 속은 촉촉한 일본식 군만두

 [전현무계획2] 23회 곽튜브 일본: 도쿠시마 미식 여행! '프리미엄 라멘'

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3. 세 번째 보석: 힐링의 맛, '오차즈케'

마지막으로 방문한 곳은 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 몸을 녹여주는 오차즈케 맛집이었습니다.

오차즈케는 밥 위에 생선이나 채소를 올리고 따뜻한 차를 부어 먹는 일본의 가정식입니다.

이곳의 오차즈케는 신선한 연어와 명란젓을 올려 고소함과 짭짤함을 더했고,

맑은 차를 부어 부드러운 식감을 완성했습니다.

전현무는 "복잡한 맛이 아닌, 정말 깔끔하고 편안한 맛"이라며 감탄했습니다.

곽튜브는 "이게 바로 일본의 힐링 푸드다. 속이 편안해진다"며 만족감을 드러냈습니다.

메뉴 및 가격

메뉴명	가격 (엔)	특징
연어 오차즈케	1,100엔	신선한 연어와 고소한 맛의 조화
명란 오차즈케	1,000엔	짭짤하고 감칠맛 나는 명란젓 오차즈케
모둠 오차즈케	1,500엔	다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴

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[전현무계획2] 23회 도쿠시마 미식 투어 Q&A

방송을 보고 궁금해하시는 분들을 위해 몇 가지 질문과 답변을 준비했습니다.

1. Q1: 방송에 나온 맛집들은 도쿠시마 어디에 위치해 있나요?
   A: 방송에서는 정확한 위치를 공개하지 않았지만, 도쿠시마 시내를 중심으로 촬영되었습니다. 현지인들에게 직접 추천을 받아 찾아간 곳으로, 숨겨진 로컬 맛집들입니다.
2. Q2: '인생 아키토리'는 어떤 맛인가요?
   A: 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해 촉촉한 맛이 특징입니다. 숯불에 구워내 은은한 불향이 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
3. Q3: 일본 라멘은 짠맛이 강한데, 방송에 나온 라멘도 그런가요?
   A: 방송에 나온 라멘은 자극적인 맛보다는 담백하고 깊은 풍미가 특징이었습니다. 하지만 일본 라멘은 지역마다 맛의 차이가 크므로, 방문 전에 미리 확인해 보는 것이 좋습니다.
4. Q4: 방송에서 소개된 오차즈케는 어떻게 먹는 건가요?
   A: 밥 위에 원하는 재료를 올리고, 따뜻한 차를 부어 밥을 말아 먹는 방식입니다. 밥과 차, 재료의 맛이 어우러져 깔끔하고 편안한 맛을 냅니다.
5. Q5: 방송을 다시 볼 수 있는 곳이 있나요?
   A: 전현무계획2 23회는 쿠팡플레이에서 다시 보기가 가능합니다. 아래 링크를 통해 시청하실 수 있습니다.
   전현무계획2 23회 다시보기 (쿠팡플레이)

전현무계획2 23회 도쿠시마 편은 도쿠시마가 단순히 유명한 관광지를 넘어,

깊고 특별한 로컬 푸드를 즐길 수 있는 숨겨진 미식 보석이 가득한 곳임을 증명했습니다.

전현무와 곽튜브가 감탄했던 맛집들을 직접 방문하여 도쿠시마의 새로운 매력을 느껴보시는 건 어떨까요?