[전현무계획2] 22회 곽튜브 서울 2탄: '프리미엄 미식 명소' 총정리

전현무계획2 22회 곽튜브 서울편이 큰 화제를 모은 가운데, 이번 2탄에서는 프리미엄 미식 명소만을 집중 조명했어요.

파인 다이닝에서부터 예약이 힘든 오마카세, 프리미엄 디저트 카페까지 총정리된 리스트는 서울을 찾는 미식가들에게 ‘맛 지도’ 역할을 톡톡히 하고 있습니다.

[전현무계획2] 22회 곽튜브 서울 2탄: '프리미엄 미식 명소' 총정리

22회 프리미엄 미식 명소 특징

• 서울 미슐랭 2~3스타 레스토랑 다수
• 평균 1인 코스 가격 15만~30만 원
• 예약 대기 최소 2주~2개월
• 곽튜브 “서울은 세계적인 미식 도시” 극찬
• 방송 직후 예약률 2.5배 증가

프리미엄 한식 다이닝

청담동과 한남동을 중심으로 한 모던 한식 레스토랑이 소개됐어요. 전통 장과 제철 식재료를 활용해 한국적 맛을 세계적으로 재해석한 코스 요리로, 가격대는 1인당 15만~20만 원. 전현무는 “이게 바로 한식의 르네상스”라고 감탄했고, 곽튜브는 “익숙한데 새로운 맛”이라며 놀라워했죠.

대표 메뉴

• 제철 생선과 장아찌를 곁들인 모던 애피타이저 • 한우 안심과 장 퓨전 소스 • 전통 약재를 활용한 디저트 (오미자·인삼 아이스크림)

오마카세 명소

방송에서는 성북동과 압구정의 인기 스시 오마카세도 등장했어요. 도쿄 스타일에 한국 제철 해산물을 접목한 메뉴로, 평균 가격은 점심 12만 원·저녁 25만 원. 곽튜브는 “서울에서 이 퀄리티면 일본 안 가도 된다”고 극찬했어요.

예약 팁

인기 스시는 최소 1개월 전 예약이 필요하며, 일부는 웨이팅 리스트에 올려야 해요. 방송 후에는 예약률이 2.5배 늘어 주말 자리는 거의 구하기 힘든 상태입니다.

구분	프리미엄 한식	스시 오마카세
평균 가격	15만~20만 원	점심 12만 원 / 저녁 25만 원
분위기	모던 한식 + 전통미	일본 정통 + 한국 제철 해산물
예약 대기	2~3주	1개월 이상

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프리미엄 디저트 카페

마지막 코스는 성수동의 디저트 카페였어요. ‘한정판 디저트’ 콘셉트로 매일 100개 한정 판매하는 티라미수가 대표 메뉴. 가격은 1만 5천 원이지만, 재료와 플레이팅에서 프리미엄 감성을 느낄 수 있다는 평가입니다.

추천 디저트

• 인삼 티라미수 (15,000원) • 녹차 크렘브륄레 (13,000원) • 제철 과일 파르페 (18,000원)

곽튜브 추천 프리미엄 루트

• 점심: 청담동 모던 한식 레스토랑
• 저녁: 압구정 스시 오마카세
• 디저트: 성수동 프리미엄 카페

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FAQ

Q. 22회 곽튜브 서울 2탄에서 소개된 레스토랑 가격대는 얼마인가요?

프리미엄 한식은 15만~20만 원, 오마카세는 점심 12만 원·저녁 25만 원 수준입니다.

Q. 예약은 얼마나 걸리나요?

한식당은 2~3주, 오마카세는 최소 1개월 전 예약이 필요합니다.

Q. 방송 후 반응은 어땠나요?

예약률이 방송 직후 2.5배 증가했고, 특히 주말 예약은 거의 불가능해졌습니다.

Q. 곽튜브가 극찬한 메뉴는 무엇이었나요?

프리미엄 한식의 한우 안심과, 오마카세의 제철 해산물 스시를 꼽았습니다.

Q. 디저트 카페는 어떤 곳인가요?

성수동에 위치한 프리미엄 디저트 카페로, 매일 100개 한정 메뉴를 판매합니다.