생활의 달인 은둔 식달 화덕피자 달인 이준책 달인 혜화 대학로 고르곤졸라피자 마르게리따피자 라면 김치볶음밥과 먹는 화덕피자 맛집 식당 934회 정보

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2024년 5월 6일 방송되는 "생활의 달인" 에서는 화덕 피자 달인, 스마트폰 복구 달인, 1% 유정란 달인, 생트뤼프 파스타 & 갈빗살 스테이크 달인이 소개됩니다.  

 

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대학로를 거니는 학생이라면 한 번쯤은 들어봤을 혜화역의 터줏대감 식당이 있습니다. 점심시간이면 손님들이 길게 줄 선 모습을 볼 수 있는 달인의 가게입니다. 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 메뉴가 있지만 그중에서도 가장 유명한 건 바로 화덕 피자입니다. 

취나물과 무말랭이 등 달인만의 비법 재료가 들어간 반죽으로 화덕에서 구워낸 피자. 특히 시그니처 메뉴인 고르곤졸라 피자는 14년간 대학로 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분했다고 하는데요, . 쫀득한 도우를 자랑하는 피자와 떡볶이, 라면을 함께 먹으면 끝도 없이 들어가는 마성의 조합이 된다는데. 10년이 넘도록 단골들이 꾸준히 찾아오는 달인의 화덕 피자 비법을 알아봅니다. 

 

 

샐활의 달인 화덕피자의달인 맛집의 리뷰를 살펴보면 

 

"혜화에서 고등학교 시절 자주오던 맛집이에요. 모든게 추억의 맛 그대로 ! 특히 저 치즈 폭포 흘러내리는 고르곤졸라가 여전히 감독적이었어요. 사장님도 너무 친절하신데, 오랜만에 찾아뵈니 여전히 직접 피자 구우시는 모습이 멋있었습니다. 다들 너무 친절하시고, 오랜만에 방문해도 저렴한 가격의 다양한 세트 메뉴를 즐길 수 있어 좋았습니다.  혜화 골목에 이 집이 사라지면, 정말 큰 추억 하나가 사라지는 기분일 것 같아요. 사장님 건강히 호래오래 식당해주세요 ! " 

"오랜만에 대학로에 가서 우연히 가게 되었는데 가성비 최고 맛집이네요. 화덕에서 바로 나온 피자 정말 맛있었어요. 치즈 떡볶이에 김치볶음밥 라면까지 다 ~~ 맛있었어요 " 

"저의 20대 때 추억이 깃든 곳!!  정말 오랜만에 !!! 아이와 함께 방문했어요 ~!! 맛과 친절함은 그대로 매장은 좀 줄어들었네요. 여전히 웨이팅 있는 맛집 인정 !"  

 

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서울 종로구 대학로 129-8

 

 

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