생활의달인 청년달인 수플레케이크 딸기모치수플레 달인 허순범 이이영 달인 맛집 베이커리 카페 어디? 정보 933회

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2024년 4월 29일 금요일 저녁 9시 방송되는 SBS 생활의 달인에서는 고등어 볶음밥의 달인, 토스트 뒤집기 달인, 고기 굽기 달인, 은둔식달-복구이 달인, 청년달인-수플레 케이크 달인이 소개됩니다.  

 

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딸기 모찌 수플레를 아시나요?

수플레와 모찌의 신선한 조합으로 오픈 한 달 만에 웨이팅 맛집이 되었다는 한 디저트 전문점인 달인의 맛집입니다. 

수플레는 머랭으로 만들어 폭신하고 부드러운 식감의 팬케이크로 달걀, 우유, 설탕, 밀가루로 만드는 것을 수플레라고 합니다. 

재료는 간단하지만 만드는 것이 여간 까다로운 것이 아니라는데. 머랭으로 만들기 때문에 구웠을 때 꺼지기가 쉽고, 잘 타는 바람에 웬만한 정성으로는 만들 수 없는 디저트로  이런 수플레 위에 쫀득한 모찌와 딸기를 올려 완성한 딸기 모찌 수플레. 얇게 편을 내 썬 모찌가 수플레를 쫀득하게 감싸 식감을 보완하고  싱싱한 딸기의 상큼함으로 뒷마무리까지 개운하다는데! MZ들 사이에서 핫한 디저트로 급부상하고 있는 수플레 팬케이크를 찾아 달인을 만나봅니다. 

생활의달인 은둔식달 복구이 달인 복불고기 복석쇠구이 복고니구이 복지리 복매운탕 맛집 신효

 

 

 

이곳은 생긴지가 얼마 안되었지만 곧 빠르게 뛰어난 맛으로 맛집으로 입소문을 탔는데요 달인의 수플레 맛집 리뷰를 살펴보면 

 

"인스타에서 광고로 워낙 많이 나오길래 맛있어 보이는 것과 별개로 진짜 맛이 있을라나 하는 의심반으로 왔어요~ 근데 진짜 맛있네요~ 커피도 차도 수플레도 푸딩도 다 맛있어요. 동네면 진짜 자주올 것 같은데 아쉽지만 그래도 종종 올 것 같아요! 먹다가 더 시키러 갔어요 "

"해방촌 수플레 맛집 !!, 먹어본 수플레케익 중 가장 맛있었고 심지어 일본에서 먹은 것 보다 더 맛있어요. 특히 수플레 위에 푸딩 올라간게 있는데 그게 진짜 맛있어요. 넣자마자 입에서 사르르 녹았어요. 우드 감성공간도 예쁘고 사장님들도 친절하셔서 또 가고 싶은 공간입니다. " 

"오픈한지 얼마 안된 곳이라 오픈시간 맞춰 갔는데도 사람이 많았어요. 딸기모찌 수플레 팬케이크는 비주얼도 물론 너무 예뻤지만! , 수플레가 푹신하면서 부드럽고, 안에 가득한 딸기에 쫄깃한 모찌까지 함께 먹으니 너무 맛있었어요  . 라떼도 살짝 쌉싸름해서 수플레와 먹으니 더 맛있었어요. " 

 

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토터스 

 

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서울 용산구 신흥로 81 1층 

 

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