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[전현무계획2] 22회 곽튜브 서울: '파인 다이닝' & 길거리 미식 여행
전현무계획2 22회는 유튜버 곽튜브와 함께한 특별한 미식 편이에요.이번 회차에서는 서울의 고급 파인 다이닝 레스토랑부터 골목 구석구석 길거리 음식까지, 양극단의 맛을 경험하는 여정을 담았어요. “이게 바로 서울의 진짜 매력”이라는 전현무의 멘트처럼, 이번 방송은 서울을 새롭게 바라보게 했다는 평가를 받습니다.22회 미식 여행 포인트서울 미슐랭 2스타 파인 다이닝 레스토랑 방문한 끼 코스 평균 가격 15만~20만 원광장시장·을지로 골목에서 길거리 음식 탐방곽튜브 특유의 유쾌한 먹방 리액션서울 음식문화의 ‘양극단’을 한눈에 보여줌서울 파인 다이닝 경험방송의 전반부는 청담동에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑에서 시작돼요. 모던 한식 콘셉트의 코스 요리로, 한 끼에 평균 15만~20만 원. 전현무는 “인생에서 가..
[전현무계획2] 21회 곽튜브 서울: '고수의 뚝배기 맛집' 탐방과 닭볶음탕
전현무계획2 21회 서울 편에서 곽튜브가 집중한 건 화려한 레스토랑이 아니었어요.바로 뚝배기로 대표되는 서울의 진짜 서민 음식 문화였죠.그중에서도 깊은 국물맛을 자랑하는 ‘고수의 뚝배기 맛집’과 닭볶음탕은 방송 직후 시청자들의 입맛을 제대로 자극했습니다.뚝배기 맛집의 매력 포인트한우 사골·닭육수 등 진한 국물 베이스평균 가격 1인 9천~1만 5천 원대현지 단골손님 비율 70% 이상2024년 서울 뚝배기 전문점 만족도 4.6점곽튜브가 찾은 뚝배기 고수집곽튜브가 ‘고수의 집’이라 부른 곳은 을지로 뒷골목의 오래된 뚝배기집이었어요. 닭볶음탕, 감자탕, 순두부찌개가 대표 메뉴였는데, 국물은 뚝배기에서 보글보글 끓으며 특유의 깊은 맛을 냈습니다. 특히 닭볶음탕은 육수와 매콤한 양념이 어우러져 “서울에서 먹은 것 ..[전현무계획2] 21회 곽튜브 서울: 미식 로드 '프리미엄 재래시장 음식'
전현무계획2 21회에서 곽튜브가 찾은 곳은 화려한 레스토랑이 아니라, 서울의 재래시장이었어요.하지만 평범한 시장 먹거리가 아니라, ‘프리미엄 재래시장 음식’이라는 새로운 카테고리를 열었죠.즉흥적인 미식 로드에서 만난 서울 재래시장은, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 진짜 로컬 푸드의 매력을 보여줬습니다.프리미엄 재래시장 음식 포인트한우 육회·전복 해물파전 등 고급 재료 사용시장표인데 퀄리티는 레스토랑 수준가격은 1인 1만 5천~3만 원대, 가성비 최고2024년 관광객 만족도 4.7점 기록서울 재래시장의 새로운 변신서울의 전통 시장은 오랫동안 ‘저렴한 먹거리’로 알려져 왔지만, 최근에는 프리미엄화가 트렌드예요. 곽튜브가 찾은 시장에서는 한우 육회, 전복 해물파전, 프리미엄 수제 어묵탕 같은 메뉴들이 등장..
[전현무계획2] 20회 영덕 맛집: '무계획'이 극찬한 '인생 대게 요리'
전현무와 곽튜브가 함께한 전현무계획2 영덕 편에서 가장 강렬한 순간은 바로 ‘무계획’이 만난 인생 대게 요리였어요.제철 대게의 살이 터져 나오고, 다양한 방식으로 즐길 수 있는 코스 요리는 단순한 한 끼가 아니라 영덕 여행의 진짜 하이라이트였죠.인생 대게 요리 핵심 매력살이 꽉 찬 영덕 대게, 제철(11월~5월) 최고의 맛대게찜·게살죽·게딱지밥까지 풀코스 구성평균 가격 1인 7만~9만 원대, 서울 대비 20% 저렴관광객 만족도 4.8점(5점 만점, 2024년 기준)무계획이 발견한 인생 대게곽튜브와 전현무는 계획 없이 항구 근처를 걷다 현지인 추천으로 대게집에 들어갔어요. 하지만 우연히 찾은 그 집이 바로 ‘인생 대게’를 맛볼 수 있는 숨은 강자였죠. 살이 가득 차 다리 하나만 집어도 하얀 게살이 쏟아졌고..
[전현무계획2] 20회 곽튜브 영덕: '전현무계획2'가 찾은 '숨겨진 보석 맛집'
곽튜브와 전현무가 함께한 전현무계획2 영덕 편에서는 대게만이 전부가 아니었어요.사람들이 잘 모르는 숨겨진 보석 같은 로컬 맛집을 발굴해내며 진짜 영덕의 미식을 보여줬죠.관광객이 몰리는 메인 스트리트가 아니라, 현지인만 아는 뒷골목과 항구 주변에서 찾은 맛집들이 바로 그 주인공이에요.영덕 숨은 맛집의 매력관광객보다 현지인 단골이 많은 로컬 식당대게 외에 해물탕·물회·곰장어 등 별미가성비 훌륭, 평균 1인 2만~3만 원대2024년 현지인 만족도 조사 4.7점 기록숨겨진 보석 맛집의 특징대부분의 관광객은 대게에 집중하지만, 곽튜브가 찾은 식당들은 현지 어부와 직접 연결된 곳이 많아요. 덕분에 신선한 제철 해산물을 서울 가격의 절반 수준으로 맛볼 수 있죠. 메뉴판에 영어·중국어 표기가 없을 정도로 외국인보다는 ..