[전현무계획2] 39회 그들이 맛본 별미 중의 별미, 머리수육과 모둠국밥

[전현무계획2] 39회에서는 전현무와 곽튜브가 국밥집에서 흔히 보기 힘든 메뉴,

바로 ‘머리수육’과 ‘모둠국밥’을 맛보는 장면이 공개되었어요.

시청자들은 예상치 못한 메뉴 선택에 놀라면서도 “진짜 국밥집 고수들이 먹는 조합”이라는 반응을 보였죠.

이번 글에서는 그들이 즐긴 별미 메뉴와 그 의미를 자세히 살펴볼게요.

[전현무계획2] 39회 그들이 맛본 별미 중의 별미, 머리수육과 모둠국밥

방송 속 특별 메뉴 핵심 포인트

• 머리수육 – 돼지 머릿고기를 푹 삶아낸 담백한 별미
• 모둠국밥 – 내장, 고기, 머릿고기까지 한 그릇에 가득
• 합리적 가격대 – 1만 원 내외로 푸짐한 한 상

머리수육, 진짜 고수의 선택

머리수육은 돼지 머릿고기를 오랜 시간 삶아내 기름기를 쫙 빼고 담백함만 남긴 별미예요. 특히 젤라틴이 풍부해 쫀득한 식감을 자랑하는데, 흔히 술안주로만 생각하기 쉽지만 실제로는 국밥과 최고의 궁합을 자랑하죠. 방송 속 가격은 18,000원 정도로 공개되었는데, 두세 명이 함께 먹기 딱 좋은 양이었어요.

머리수육의 매력

• 씹을수록 고소한 맛이 올라와 술안주뿐 아니라 반찬으로도 훌륭해요.
• 콜라겐이 풍부해 피부 건강에도 도움을 준다는 점에서 여성 시청자들 관심을 끌었죠.
• 돼지고기 특유의 잡내 없이 깔끔한 맛을 내는 게 포인트였어요.

모둠국밥, 한 그릇에 다 담다

모둠국밥은 일반적인 돼지국밥과 달리, 머릿고기·내장·고기를 모두 담아낸 ‘종합 세트’ 같은 메뉴였어요. 국물은 진하게 우려낸 사골 베이스에 약간의 들깨가루가 들어가 고소한 풍미를 살렸습니다. 방송에서 가격은 9,500원으로, 최근 평균 국밥 가격(9천~1만 2천 원)과 비교해도 합리적이었어요.

모둠국밥 특징

• 한 그릇에서 다양한 부위를 맛볼 수 있어 ‘가성비 끝판왕’으로 불려요.
• 국물이 걸쭉하지 않고 담백해 부담 없이 즐길 수 있어요.
• 곽튜브가 “이게 진짜 국밥이지”라고 감탄할 정도였죠.

메뉴	머리수육	모둠국밥
가격대	18,000원	9,500원
특징	담백, 쫀득, 별미	다양한 부위 한 번에
추천 상황	2~3인이 함께	든든한 혼밥·점심

 [전현무계획2] 39회 전현무와 곽튜브, 반전의 국밥집

[전현무계획2] 39회 전현무와 곽튜브, 반전의 국밥집

시청자 반응

방송 이후 포털 실시간 검색어에는 ‘머리수육’, ‘모둠국밥’이 잠시 올랐을 정도로 화제가 되었어요. 댓글에는 “저 조합은 진짜 현지인 맛집 스타일”, “집 앞 국밥집에서 따라 시켜보고 싶다”는 반응이 많았고, 실제로 국밥 관련 리뷰 글이 네이버 블로그에 1,200건 이상 새로 등록되기도 했습니다.

마무리

전현무계획2 39회는 단순히 국밥을 먹는 장면이 아니라, 평범해 보이는 국밥집에서 숨겨진 별미를 발굴하는 재미를 줬어요. 머리수육과 모둠국밥은 흔히 접할 수 있는 메뉴가 아니기에 더욱 특별하게 다가왔죠. 평소 국밥집에서 고민된다면, 이번 방송처럼 ‘머리수육 + 모둠국밥’ 조합을 추천드려요. 가성비와 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있답니다.

머리수육과 모둠국밥 탐색

전현무계획2 39회에서 전현무와 곽튜브가 맛본 메뉴는 국밥집에서도 흔치 않은 ‘머리수육’과 ‘모둠국밥’이었어요. 특히 이 두 가지는 국밥 마니아들 사이에서도 ‘진짜 별미’로 꼽히는 조합이죠. 방송에서는 머리수육 18,000원, 모둠국밥 9,500원으로 소개되며 합리적 가격 대비 푸짐한 양과 맛으로 시청자들의 군침을 자극했습니다.

구분	머리수육	모둠국밥
가격	18,000원	9,500원
특징	쫀득한 식감, 콜라겐 풍부	내장·머릿고기·고기까지 모두 포함
추천 상황	2~3인 술자리, 특별한 반찬	든든한 한 끼, 혼밥에도 적합

[전현무계획2] 38회 신촌 대학가 맛집 '무계획'이 극찬한 '인생 쌈장 비빔밥'

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특히 최근 외식물가 상승률이 12%를 넘어선 상황(2025년 1분기 기준)에서, 만 원 내외로 즐길 수 있는 국밥과 사이드 메뉴는 ‘가성비 메뉴’라는 평가를 받기에 충분했어요. 시청자들 사이에서는 “이 가격이면 꼭 먹어봐야 한다”는 댓글이 줄을 이었죠.

머리수육+모둠국밥 인기 이유

• 특수 부위를 활용해 평범하지 않은 맛
• 한 그릇에 다양한 부위가 들어간 푸짐함
• 외식물가 대비 여전히 합리적인 가격
• 방송 화제성으로 인한 시청자 공감대

시청자들의 체감 후기

방송 직후 온라인 커뮤니티와 블로그에는 실제 국밥집을 방문해 ‘머리수육+모둠국밥 조합’을 시도했다는 후기가 늘었어요. 특히 네이버 블로그 검색량이 평소 대비 2.3배 증가하면서, 국밥 콘텐츠가 다시 트렌드로 떠올랐습니다. “집 근처 국밥집에서 머리수육 주문했는데 방송 생각났다”라는 글이 대표적인 반응이었죠.

FAQ

Q. 방송에서 머리수육 가격은 얼마였나요?

머리수육은 약 18,000원으로 소개되었으며, 2~3인이 함께 먹기 좋은 양이었습니다.

Q. 모둠국밥은 일반 국밥과 뭐가 다른가요?

머릿고기, 내장, 일반 고기를 모두 포함한 ‘종합 국밥’으로, 한 그릇에서 다양한 맛을 느낄 수 있는 메뉴예요.

Q. 머리수육은 어디서 많이 먹나요?

대부분 돼지국밥 전문점이나 부산·경남 지역 국밥집에서 자주 볼 수 있으며, 수도권 일부 맛집에서도 판매합니다.

Q. 가격대는 전국적으로 비슷한가요?

머리수육은 평균 17,000~20,000원, 모둠국밥은 9,000~12,000원 정도로 지역과 상호에 따라 조금 차이가 있습니다.

Q. 방송 덕분에 실제 국밥집 매출이 늘었나요?

정확한 수치는 없지만, 네이버·구글 검색량이 두 배 이상 늘면서 관련 업종 소비가 확실히 증가한 것으로 보입니다.