생활의 달인 은둔식달 인천 간장게장 산채비빔밥 맛집 달인 식당 위치 정보 926회
2024년 3월 11일 저녁 9시 방송되는 생활의 달인에서는 은둔식달-블랙덮밥과 탕수육, 24살 4년만에 1억 모은 달인- 1년만에 다시 2억 !, 고시원 덕후 달인, 은둔식달-인천간장게장 맛집 등이 소개 됩니다.
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인천 법조타운에서 간장게장 하면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 달인의 가게가 있습니다.
탱글탱글한 게살과 짜지 않고 담백한 간장으로 만인의 입맛을 사로잡은 맛집으로 달인은 게장에 진심이었던 어머니의 손맛을 이어받아 30년 가까이 간장게장을 담그고 있다고 합니다.
생활의 달인 간장게장의 달인은 게장 육수는 각종 채소 뿌리와 인삼, 호박 등 다양한 재료들을 달여 만든 간장에 전통방식 그대로 달여낸 멸치 액젓을 넣는 것이 달인만의 비법이라고 합니다.
생활의 달인 인천 간장게장 달인 맛집은 간장게장으로 유명한 맛집으로 단순히 간장게장만 먹는 것이 아닌, 다양한 나물과 배추된장국으로 푸짐한 비빔밥에 갈치조림이나 간장게장과 함게 먹는 것이 인기메뉴라고 합니다.
간장게장 정식은 35,000원으로 꽃게와 쌀,김치는 국산제품을 사용하여 신선하고 맛있다고 합니다.
게장에 알도 꽉 차있고 게딱지에 내장과 살도 풍부하며 간도 적절하고 만족스런 맛으로 많은 이들이 찾는 곳입니다.
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생활의 달인 은둔식달 간장게장 맛집 정보
▶학운정
생활의 달인 은둔식달 인천 간장게장 맛집 학운정 주소
▶인천 미추홀구 소성로 193-22 1층
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